À la recherche d’une idée de recette amusante et un peu effrayante pour Halloween ? Nos œufs mimosa version "tarentule" vont faire frissonner les enfants tout en éveillant leur appétit ! Avec leur apparence de petites araignées, ils sont parfaits pour une table d’Halloween effrayante mais gourmande.
Cette recette est idéale pour créer une ambiance festive et faire découvrir aux enfants qu’on peut jouer avec la nourriture tout en restant sur une base saine. C’est également une excellente occasion de les initier à la préparation des repas et de renforcer leur curiosité pour l’alimentation.
Apprenez comment transformer des ingrédients simples en petits personnages d’Halloween ! Retrouvez tous les détails de la recette et les étapes pour réaliser cette idée amusante.
La recette et lien en fin d'article 👇
N’oubliez pas de partager cette recette et d’inviter d’autres parents à tester les œufs mimosa "tarentule" avec leurs enfants ! Nous serions ravis de voir vos créations.
Bonne dégustation et joyeux Halloween ! 🎃🕷️
- Faire cuire les œufs pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante, puis les plonger immédiatement dans de l'eau froide pour stopper la cuisson et laisser refroidir.
- Préparer une mayonnaise en mélangeant 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde, 1/4 L d'huile, et du jus de citron (à ajouter à la fin).
- Écaler les œufs, les couper dans le sens de la longueur, et séparer les blancs des jaunes.
- Émietter les jaunes dans une assiette creuse.
- Mélanger la moitié avec la mayonnaise et réserver l'autre moitié.
- Remplir les demi-blancs avec la préparation à base de mayonnaise, puis saupoudrer les œufs du reste de jaunes émiettés.
- Dénoyauter les olives et les découper pour former une araignée avec 8 pattes .
- Disposer l’araignée sur chaque demi-œuf.
- Placer les œufs sur des feuilles de laitue. Ajouter une touche de paprika.
Servir bien frais.
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